消化器がんの早期発見（前編）

消化器は食べ物の消化や吸収を担う臓器ですから、いずれの消化器がんもその原因に摂取する食べ物が大きく関わっています。

よって、消化器がん予防の基本は食生活の改善といえます。おすすめは「塩分控えめの和食」ですね。

また、野菜の摂取に心がけ、暴飲暴食を避け、腹八分目にして適度な運動を習慣化することが、長い目で見ると消化器がんの予防につながります。

日本人は胃がんになる人が多いのですが、いま申し上げた「塩分を控えること」は胃がんの予防に有効です。

大腸がんの場合は、脂肪分を控えて食物繊維を積極的に摂ること。つまり、肥満の防止が大切になります。

なお、口腔がん、食道がん、胃がんなどは、タバコをやめたりアルコール摂取を控えめにすることも重要な予防法になります。

おっしゃるとおり。

胃がんの最も有効な予防法に、胃の中のピロリ菌（正式名称：ヘリコバクターピロリ菌）の除去があります。

ピロリ菌とは胃の中に生息している病原菌で、胃がんの原因となる慢性胃炎を引き起こし、胃がんのリスクを約３倍に増大させることが明らかになっています。

日本人は国際的に見てもピロリ菌の感染者が多いことが分かっています。しかも、加齢とともに感染率が上がり、40歳代で70％、60歳代ではじつに80％もの人がピロリ菌感染者と言われています。

感染の有無は内視鏡検査や尿素呼気検査（吐いた息を検査する方法）などで簡単に調べられます。

その結果、感染が確認された場合は、抗生物質などの内服薬（除菌薬）を用いれば約80％の人が1週間ほどで除菌できます。

１回で除菌できなかった人も別の薬で除菌できることが多く、最終的には約95％の人がピロリ菌の除菌に成功します。

ええ。

感染率が高い40歳以上の人は、特に胃の不調を感じなくても必ず一度はピロリ菌の検査を受けておくことをお勧めします。

日本では大腸がんになる人が増加傾向にあるのですが、その背景として食生活の欧米化が指摘されています。

すなわち、食物繊維の多い穀類や野菜中心の伝統的な和食を食べる機会が減り、動物性脂肪の多い洋風の食事を摂る機会が増えているということです。

これが、大腸がん増加の一因とされています。

そうですね。

大腸がんを予防するには、なるべく動物性脂肪の摂取を避け、野菜中心の食生活を心がけることが大切になります。

また、WHO（世界保健機関）は2003年に、肥満は大腸がんの確実なリスク因子であると認定しました。

逆にいえば、肥満傾向にある人は食生活をしっかりコントロールし適正体重に戻すことが大腸がん予防という意味では先決です。

腸内に住む細菌のうち、有害な悪玉菌が増えると腸の健康に悪影響を与えることも分かっています。

腸に良い影響を与える善玉菌を含むヨーグルトや納豆、味噌などを積極的に摂取し、腸内環境を整えることも大腸がんの予防につながるでしょう。

（つづく）